家常炖鱼，一道十分普通的家常菜

鱼做东，豆腐做西；鱼的选择，大部分选用鲫鱼较多；鲫鱼也是人们最熟悉常见的种类，体态丰腴，营养丰富；富含优质蛋白质，十分的易于人体吸收；而且肉质鲜嫩味美，也算的上是老少皆宜的一种常见海鲜食材；

配菜豆腐，同样属于高蛋白营养食材，经常食用也是对人体益处多样；再加其他配菜辅料还有粉条、或各种自己爱吃的配菜；每家习惯不同，做法也大相径庭；

今天咱们就分享一款最基础简单的做法，浓郁的汤汁，鱼肉鲜嫩，又夹带五花肉软糯口感，做为餐桌主菜，也是合适不过；

【家常炖鱼】

【原料】：