第六步：把擀好的山药面条，切成宽窄一样的长条，做这种山药面条，不要擀的太薄，因为它不像普通的手擀面非常有弹力，太薄了出锅很容易断。

第七步：今天中午炖好的鸡汤，这个鸡汤是用婆婆喂养的老母鸡来炖的汤，所以看起来很多油。秋天天气干燥，孩子的抵抗力会差一些，趁着刚立秋一周给孩子炖两次这种鸡汤喝，也能增强一下孩子的抵抗力。

第八步：另外准备一个锅水烧开后，就可以把我们的山药面条加进来了，山药面条下入锅中后先不要搅动，面条会容易断，煮开后再用筷子翻动一下，再煮三分钟左右就可以出锅了。