很多上班族，工作要长时间面对电脑，盯着屏幕时间久了，眼睛干涩疲劳。下班后又常用手机工作或是娱乐，长此以往视力眼睛越来越不舒服。今天，小编为大家推荐一种对眼睛好的食物，它就是猪肝，遇到它我就会买一些。猪肝含有丰富的维生素A，能够保护视力，缓解眼睛干涩、疲劳。它大量的铁元素，增强精力和体力，常吃气血足精神好。我做了一道“小炒猪肝”，好吃又营养，经常用电脑的朋友要常吃。

By奇缘shirley

配料：

猪肝400克、胡萝卜半根、黄瓜半根、紫洋葱80克、料酒半勺、酱油2勺、食盐2小勺、白糖半勺、淀粉2勺、葱姜蒜适量

烹饪步骤：

1.准备好所需要的食材，葱切段，姜蒜切片，紫洋葱切块备用

2.黄瓜，胡萝卜切片备用