常吃鱼肉的女性不但聪明，而且性格温柔。鱼肉油炸后脂肪含量增加，不利于减肥。所以不要吃过油的鱼，以水煮为佳。胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。此外，多吃鱼肉还可缓解心情抑郁。

每100克鸡肉含蛋白质高达18.5克，脂肪含量只有9.6克。适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的，一定要先弄清楚下述几大误区：1.用高温油炸的本来准备今年瘦成一道闪电，亮瞎你们的眼，不想竟然胖成了坚果墙，挡住你们的视线。鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。2.鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。3.鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质19.7克；含脂肪少，每100克仅含脂肪2.2克；含有丰富的卵磷脂；含有矿物质、维生素等成分；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有59毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食选择。