现在已经到了一年之内最热的时刻了，随着天气的越来越热，大家一定要小心避暑，不要受到阳光的直接照射，于此同时，还需要注意养生与健康，不然身体就会出现许多麻烦，大家也不愿意看到这样的现象，好了，接下来就来一起聊聊健康方面的内容，希望可以给大家带来一些帮助，谢谢大家！

今日话题：常吃卷心菜好处多，但此种尽量少吃，很多人不懂装懂损健康！

卷心菜餐桌上经常可以见到它，它有的形状是圆的，有的是扁的叶子居多菜梗比较少。常吃卷心菜好处多，但此种尽量少食，却有很多人不清楚

卷芯菜很多人都爱吃，因为它菜叶居多没有太多的梗而且味道也很鲜甜，做法多样。它也是一种营养价值很高的十字花科类的，它的产量很高基本上一年四季都可以买到它，而且它的做法非常的多元化可以炒，凉拌还可以用来腌制做酸辣卷心菜非常的开胃，很多饭馆上的开胃菜就是用它。大家再购买卷心菜的时候要注意，这种不要买来吃

在购买卷心菜的时候可以看下彩叶颜色是否是翠绿的，如果菜叶出现了发黄，菜梗部分比较干证明这个卷心菜放的时间比较久不新鲜。而且在挑卷心菜的时候，尤其要注意挑选菜叶紧实的，菜叶松散的不建议购买，这种卷心菜的口感没有那么好。所以大家买的时候一定要住看颜色，看菜叶是否紧实这样才可以买到新鲜好吃的卷心菜

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来源：健养戴医师

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