5、倒入小碗中的照烧汁，大火烧开转中火偏小一点煮3分钟。

6、最后再开大火将汤汁收至粘稠，这时候红亮的颜色就出来了，出锅后将猪排切成小块食用。汤汁也不要收的太干，可以留点拌米饭，不要太好吃哟。