秘制手抓饼，加了“它”，香酥又清甜，比买的好吃，一次能吃3张

手抓饼是我们大家都喜欢吃的一样美食，小编自然也不例外，做好的手抓饼，可以放上各种的配料，尤其是外面卖的手抓饼，吃起来香甜酥脆，特别的美味，无论怎么做都好吃，但是小编昨天可就吃到了一个不好吃的手抓饼，是一个大妈卖的，这手抓饼都没做熟，小伙伴们，你们可以想象这个手抓饼是有多么的难吃，还是一个老太太做的，这样也不好跟人家说啥啊，没办法，小编就只好回家自己制作了，小编在做的时候，灵机一动往里面放人一个食材，没想到这吃起来香酥又清甜，比买的好吃，现在就给大家分享一下小编的秘制手抓饼，加了“它”，香酥又清甜，比买的好吃，一次能吃3张！

首先我们要来制作面团，我们要把面粉放到盆里，在加上一点的食盐，在用热水和面，这样会让面团更加的柔软，在慢慢的搅拌均匀，揉搓成光滑的面团，在盖上保鲜膜放到一般醒发。

接下来就是要来制作小编的秘密武器了，那就是榆树钱，这样食材对大家来说并不陌生，在小时候每当有榆树钱的时候，大家都会上树摘下点当成零食吃，把它放到手抓饼里也是不错的，解除了里面的油腻，我们要把榆树钱清洗干净，用盐水泡上一会，泡好后捞出沥干水分。

醒发好的面团，揉搓成长条，切成小剂子，盖上一层保鲜膜，进行第二次醒发。