前段时间禁海，我们这里的海鲜都升价了不少，吃海鲜都不敢吃个痛快，现在迎来了开海，终于可以大吃一顿了，想想都还有点小激动。

我家住在农村，这里的海鲜最多的就是各种各样的贝类了，因为贝类便宜呀，大贵的海鲜，在我们这里是卖不出去的，毕竟收入不高嘛。

前段时间到集市上看了，最便宜的贝类也才4块钱一斤，赶紧买了20块钱的花甲回家，准备大吃一顿。

家里人个个都是很喜欢吃花甲的，每次做花甲都会吃光光，其中最受欢迎的做法就是韭菜烧花甲了。韭菜跟花甲搭配在一起做出来的菜，味道也是非常不错的，丝毫没有腥味，而且韭菜吸收了花甲的汤汁，吃起来有韭菜的香花甲的鲜，让人食欲大开。

【韭菜烧花甲】