鸡翅最全的10种做法,顿顿吃都不腻,做法简单,收了慢慢学
2021-07-23 09:38 来源: 小杨聊美食
鸡翅最全的10种做法,顿顿吃都不腻,做法简单,收了慢慢学
鸡翅和鸡腿是鸡身上最受欢迎,也是最好吃的一个部分,尤其是鸡翅更是深得大家的喜爱,因为它吃起来很方便,能很快速的脱骨,皮也没有鸡腿那么让人不喜欢吃。而且鸡翅也能做成很多花样,并且每一种花样都有不同的口感,那今天就给大家说说鸡翅最全的10种做法,每一个都是很好吃的,并且是顿顿吃都不会吃腻的,所以大家可以收了慢慢学。下面就给大家说说这10道鸡翅的详细做法,大家可以跟着一起做。
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香烤鸡翅
食材:鸡翅500克、蒜瓣5-6枚、柠檬、橄榄油适量、盐、蜂蜜少许。
【做法】
1、鸡翅中洗净沥干水分;柠檬、蜂蜜、蒜瓣、盐用手持搅拌棒搅碎。2、将沥干水分的鸡翅与搅匀的酱料都放入保鲜袋,揉捏均匀后密封,放在冰箱里腌制1小时以上。3、烤箱预热,烤盘抹橄榄油,鸡翅放入烤盘,放入烤箱,温度调至220°C,选择“顶部/底部加热模式”,20分钟即可出炉。
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面包糠炸鸡翅
食材:鸡翅6个、面包糠2大碗、鸡蛋一只、生粉小半碗、盐,糖适量、蒜一小粒。
【做法】
1、用盐和糖还有蒜蓉把鸡翅腌2小时以上。2、先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈,再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面,浸满捞起,再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。3、烧开60度左右的油,放下裹好面包糠的鸡翅,慢慢炸。炸到带硬了,捞起再放下去炸到熟即可。
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回锅香辣鸡翅