之后呢，把煮开后的黄豆芽还有白菜都平铺到一个小碗当中，备用即可，就暂时先不用管它了。

准备下一步，起锅烧油，在锅中加入葱、姜、蒜末，另外呢，还要在里面加入干辣椒、花椒、豆瓣酱，翻炒爆香之后呢，在国内加入足够量的水，然后把它给煮开。