腊肉容易长虫，和骨头不无关系

买肉熏制成腊肉的时候，一般都是带着骨头，但是大家如果是在超市购买腊肉的时候，很少会看到骨头，就连一些农村腊肉都没有骨头，这是怎么回事呢？难道是因为商家好意，让我们只买到腊肉，骨头帮我们剔除了？

腊肉没有骨头，其实是为了延长腊肉的食用时间。家里有腊肉的话，老农一般都是直接取出来，把它的=骨头剔掉，如果不剔掉骨头，腊肉在3个月左右，就会长虫，而这个虫主要就是因为骨头引起的，所以想要腊肉保存的更久，腊骨头必须剔掉。