人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小编和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

前段日子和大家分享过腊肉的制作，如今腊肉熏得也差不多了，该怎么保存呢？有人冷藏有人冷冻，其实方法都不对，老农教你正确的保存方法。这样保存出来的腊肉，吃上一年都不会换。

虽然现在冰箱比较普及，很多人不管什么肉都往里面放，就连家里的熏制好的腊肉也都放进去，其实这是不正确的，腊肉想要长期保存，有两个非常关键的点，一则是防止它长虫，二则是防止它长毛。这是两个概念，大家可不要混淆，接下来将的保存方法，也和这两者高度相关，所以家里有腊肉的话，一定要看一看。