饺子我们再熟悉不过了，可能南方人对于饺子的熟知度还不是太多，但是在北方就是随处可见，每家都会做的了，逢年过节的时候，有客串门时都会用饺子的来招待，现在各地都有很好吃的饺子了，在杭州的一条街边就有一家号称当地最好吃的饺子店铺，一起去看看吧！

面皮与馅料是关键

众所周知饺子的品质好吃与否，和馅料、面皮相关，首先馅料必须保证新鲜，各种搭配合理，加入适当的调味料，让肉馅充分的吸收调料的味道，只有这样才能保证馅料均匀的码上味，口感最佳。

这家店铺属于特色的连锁店铺，始创于1946年，有统一的装修，统一的工作服，就连使用的餐具都是统一定制的，但是店铺的空间太小，只能做快食一块的餐食，没有位置，所有的顾客都只能打包带走，可以去旁边的便利店，也可以随地找个位置，蹲在那慢慢的品尝，店里的销售渠道很广，线下可以购买，线上也可以团购，其实对于食客而言团购的方式可能更加方便一些，在到店之前就可以在网上下单，到店基本上就可以取餐了，免得浪费等待的时间。