土豆是我们日常生活中很常见的一种食材，我们就经常用它做很多美食，但是用土豆做出来都是一些家常菜，很多人想在家里做出像饭馆里那样美味的食物来，自从小编收到小伙伴们给我的这个留言后，小编就开始想着怎样才能把土豆做出高大上的样子来，小编终于给琢磨出来了，所以今天我要拿鸡腿、咖喱、土豆来给大家带来一道美食。这道美食做出来的味道绝对可以和饭馆里的美食相媲美。而且这道美食的外观也特别的美观，想了解的小伙伴们就继续往下看吧！

准备食材：鸡腿、土豆、蚕豆、姜、葱、蒜、料酒、咖喱、食用盐、食用油、蚝油。

把鸡腿洗净切成小块，把土豆去皮洗净切成小块，把蚕豆洗净，把姜切成姜片，把葱切成葱花，把蒜切成蒜末。