每斤勾兑酒的成本是多少,酿酒师告诉你

2021-08-01 17:47 来源: 初初美食季

酒的知名度虽不高,但它品质优良。选用赤水河畔生长的红缨子糯高粱、专门在贫瘠土地种植的小麦作为原材料,这两种原料淀粉丰富,酿出的酒香味浓郁,口感绝佳。

而且,遵循传统坤沙工艺,历经春、夏、秋、冬一年时间而酿成,新酒酿好后还会封坛在地窖陈放6年。

酒液透亮明净,色泽犹似琥珀,微微泛黄;酒花密集饱满,大小如绿豆,消散速度慢。

入口顺滑绵柔、细腻幽雅,略带微酸,层次复杂,慢慢品味,能在舌尖感受到正宗酱香,让人回味无穷。不忙的时候倒上一小杯,能感受到酒的香味在口中缓缓逸散,喝完后口中的酒香会持续很长时间。

第二:52度五粮液

这款酒的包装简单,酒体澄澈透明,常常出现在超市的各大货架上。

它是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物作为原材料,遵循传统酿造技术而制成的浓香型白酒。

香味浓烈不刺鼻,味道甘美,入喉爽净,没有火辣感,各味协调,恰到好处。

最后给大家介绍几种判断粮食酒的方法:

第一:看执行标准号

现在市面上白酒种类繁多,想要一眼分辨出粮食酒,可以观察它的执行标准号,这也是粮食酒的身份特征。

酱香型白酒的执行标准号为GB/T26760,只要看到这一串数字,那就是正宗粮食酒。

第二:观察酒的颜色和酒花

纯正粮食酒的颜色应该是晶莹透彻的,酒体没有任何悬浮物。

轻轻摇晃酒杯,如果杯中形成的酒花连绵丰富,消散的速度很慢,那就是纯正粮食酒。

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