炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎，蒸菜能够最好地保持食物的营养成分，有益身体健康。我喜欢做蒸菜也是因为蒸菜比较省事，把食材一准备好，然后上锅一蒸就好了，夏天要是不想做饭的小伙伴，今天就来给大家分享这道蒸菜，好吃到没朋友。

大白菜，本身口感不太讨喜，但是只要是做法变一变，立马口感就会不一样了。白菜里面卷着满满的大虾，外面还有酸酸甜甜的番茄，吃在嘴里面也是非常过瘾。

白菜的做法也不少，最多都是用来炒着吃，今天跟我一起用白菜做一道蒸菜尝尝，鲜嫩可口，制作简便，口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮，卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。

【菜名】：番茄白菜卷虾滑