导读：草莓不要直接吃了，熬一锅果酱，能储存很久，抹着面包吃真香甜。

草莓是一种汁水丰富，口感香甜的时令水果，它的上市时间比较短暂，而且草莓属于鲜货，无法保存，只在初春时期可以吃到。眼下初春时期快要结束了，市面上还剩下最后一茬个头很小的、口感较差的尾货，这样的草莓商家一般都会8块一斤便宜处理掉。这样的草莓大家不要直接吃了，口感不好。不如将其洗净后加点冰糖，放进锅里熬煮一锅果酱，不仅香甜好吃，而且可以储存很久，早餐吃面包或者做点心都可以用，特别的香甜。

自己做草莓果酱真材实料，比外面买的也实惠些。草莓熬成果浆以后，看着会很浓稠，里面含有丰富的果胶和膳食纤维，除此以外，草莓酱里还有有机酸、维C、叶酸、铁元素、维生素A、维生素E等营养物质，每天吃一勺果胶，对皮肤暗沉会有改善作用，坚持吃下来，皮肤会变得水灵灵的。下面教大家草莓果酱的做法。