自从学会这样做豆腐,孩子经常点它名,外酥里嫩,蘸酱吃真美味
2021-08-12 01:18 来源: 人民资讯

【番茄脆片豆腐丸子】食材:老豆腐两块,面粉30克,小苏打三克,番茄酱一勺,白糖10克,香醋一勺。做法1、豆腐放在纱布里面挤掉一些水分,然后放入碗中捏碎,再放入30克面粉、三克小苏打,按顺时针方向搅拌均匀。

2、锅中倒适量油烧至两成热,再将豆腐搓成乒乓球大小的丸子,放入锅中小火慢炸。