琉璃糖:北方酒席上的压轴菜,脆口香甜不粘牙,越吃越好吃
2021-08-12 04:43 来源: 人民资讯


花生琉璃糖特别香,而且吃起来是脆口的不粘牙,花生和核桃的香味配着糖香,整理搭配下来的口感让人一口一口停不下来。这里都是重点哦!花生和核桃可以换成任何自己喜欢的材料,比如干果一类的都可以放。擀花生碎的时候不要弄得太碎,有颗粒状是最好的状态。熬糖稀的时候不用放水和油,直接小火加热,切忌不停的用铲子翻动,这样容易结块,一直熬到焦糖色的时候就可以了。糖量没有要求,按照自己的喜好来调整。
来源:琦龙浦