5、所有做好的糖三角放到蒸屉里面，饧发半个小时，然后大火烧开转中火蒸20分钟最后闷5分钟即可出锅。

刚蒸好的糖三角是最好吃的，外皮松软，里面满满的糖馅儿，蒸锅之后红糖已经完全融入到面粉里面了，混合起来的这个味道让人陶醉。二哈有话说：夏天温度高，这次做的糖三角采用了只发面一次的做法，所以第一次揉面尽量多揉一会，揉光滑一些，同样的饧发的时候一定要饧发到位才可以。 红糖里面少掺一些面粉拌匀，这样不容易流糖哦。 糖三角口感挺甜，如果是高血糖或者是孕妇妈妈、哺乳期妈妈适量而食。你有多久没有吃过糖三角了？

来源：巧凡感悟