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承载小时候回忆最多的美食就是糖三角了。小时候父母都要经常早起农忙，早饭就让我们姐弟两个自己解决了。作为家里的老大，自然负责了做早饭和午饭的任务。

家里没有馒头的时候，都是拿着妈妈事先给我称好的麦子，骑着自行车去大集馒头店里去换馒头，每次换馒头的时候最喜欢里面的糖三角了，松软甜蜜不腻口，咬一口充斥在嘴里面的都是芳香。现在往往大了之后，就很少吃糖三角了，学校附近、公司附近、小区附近的馍店少之又少，一般在菜市场或者超市卖的都只有馒头，寻觅了好久都不见糖三角的影子出来。前两天我发了一篇关于糖三角的视频，有个朋友就私信我，说：他已经20年没有吃过糖三角了，小时候家里穷，白面馒头就是奢侈品，糖三角算是更珍贵的食物了。所以说，现在我们吃糖三角吃的不仅仅是一种美食，还是一种回忆，一种幸福的回忆。

不知道谁发明的糖三角，这么聪明的想出来把面粉和红糖融合在一起做成面食，像红糖锅盔、糖三角都特别好吃，果然红糖还是最配面粉，这两个结合起来也更养人。