炒牛肉，先用“它”泡一泡，随你怎么炒都不老，很多人还不知道！
2021-08-12 05:03 来源： 人民资讯
加盐调味就可以出锅了。
小贴士：这是一道快手菜，芹菜很容易熟，牛肉先汆烫锅，也不必久炒，经过处理后的牛肉片，怎么炒都会很嫩哦，其实用小苏打腌制过就可以直接炒了，但没有汆烫后再炒来得清爽，这个方法简单易做，大家可以试试！
来源：芷雪美味