现在回家的次数没有那么多了，但是非常想念妈妈的味道，所以每当想到手擀面的时候，我都很有感触，自己没事的时候也会做一做。我做的手擀面，通常都是比较简单的，因为时间比较紧，没有那么多时间买食材准备，基本就是把面条做好之后，搭配一个鸡蛋，再加一些青菜就可以了。

对于面条来说，还真有我们不知道的做法，有一次去朋友家吃面条，他做得真的很美味。特意跟他学了一下，其实也不是那么复杂。他拿来了家里的胡萝卜鸡蛋、豆芽还有青椒，其实可以自己选择别的，只是因为当时家里只有这些，所以他就拿这些给我们做了，一般家里都会常备一些青菜和鸡蛋，要是不愿意做手擀面的话，拿挂面代替也是可以的。