他先将蔬菜切成丝，放在旁边备用，拿两个鸡蛋放在碗里，把它搅拌均匀了。这个时候就开始煮面条了，煮面条的时间根据你做什么样的面，不要煮的时间太长，否则的话口感很面，就不好吃了。朋友说把面条煮到七八分熟就可以了，然后把面条捞出来，过一下凉水，这样是避免它们沾在一起，因为是夏天的季节，我们也不喜欢吃太热的，就把它放在一边，等一会再用。

这时候就是重要的环节了，准备做香喷喷的炒面条。先在锅里放上油，然后把鸡蛋放进去，搅拌成一小块一小块的样子。接着把准备好的蔬菜放进去炒一会，最后就可以放面条了，然后放入一些盐和老抽，把它们拌均匀就可以了。美味的面条就这样出锅了，里边的青菜和其它食材都可以自己搭配，只要你喜欢，这些没有固定的。

这样的面条，我觉得操作也是很简单的，没花多长时间，我们就能吃到这样好吃的面条。而且它的营养丰富，不像我做的那样简单，从此之后我就喜欢吃炒面条了。后来回到了家里，自己也做了几次，还真是很成功的，如果没有太多时间做饭的话，尝试一下炒面条，味道是很不错的。

来源：赵楒音