导语：在最近这一段时间，临期食品突然之间就受欢迎了。

日常生活中各位去购物商场挑商品，通常情况下基本都是挑生产日期证明在最近这一段时间的选购，这样才会觉得自己买的食物是非常安全且味道正宗，但是为什么临期的商品突然在我们的生活中爆红了？正确的答案非常简单：由于价钱是真实惠。

01到底什么是临期食品

临期食品并不是过期食品处理，它就是指接近有效期的食品，仍归属于安全可靠食品的范畴，对将要到有效期的食品，在摆放场地向消费群体给出显眼提示，通常情况下到购物商场都是有醒目标志的，我国并沒有明文规定接近有效期多少周期才算得上临期食品。

食品保质期为一年之上的，满期之日前四十五天为临期食品（例如水果罐头、糖块等）；有效期为大半年之上不够一年的，满期之日前二十天（例如泡面、薯条等）；有效期九十天之上不够大半年的，满期之日前十五天（例如速食米饭）；有效期三十天之上不够九十天的，满期之日前十天（例如土鸡蛋等）；有效期十六天之上不够三十天的，满期之日前五天（例如一部分奶制品）；有效期低于十五天的，满期之日前一至四天（例如新鲜的吐司面包）。