不多介绍了，太太太经典了！只要家里冰箱里有肥牛卷的就能get这道菜。精髓就俩：浓郁番茄汤、肥牛。齐活了！这个汤汁泡米饭，简直好吃到翻白眼。。

用到的食材：肥牛、金针菇、番茄汁~

1.把肥牛焯水备用。

2.锅烧薄油，西红柿切小块下锅炒软。把番茄汁+小半碗水放进去咕嘟咕嘟，煮开后加一勺生抽和适量盐调味。加入肥牛和金针菇煮熟，加半勺胡椒粉搅拌均匀，出锅洒香菜点缀~