虹口人的夏天,怎少得了这道清爽鲜嫩的开胃美味~
2021-08-15 21:34 来源: 人民资讯
地址:凉城路822号
沿江海南文昌椰子鸡
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文昌鸡是“海南传统四大名菜之首”,以皮黄且脆、肉嫩且美、骨酥且鲜著称,名气响亮的新加坡“国菜”——海南鸡饭就是源自文昌鸡。
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如果你是第一次吃沿江的文昌鸡,首推白切鸡,最原汁原味,最经典!Q弹鸡皮油脂均匀分布,与鲜美肉质融合,迸发出滑嫩的鲜甜感,再蘸上秘制酱汁,味道就更美妙了。