据估计，中国超过五分之一的人群受到肝脏疾病的困扰，尤其是乙肝、丙肝、肝硬化、肝癌、非酒精脂肪肝、酒精性肝病和药物性肝损伤，使得肝病成为中国发病率和死亡率的主要影响因素之一。

肝脏作为身体内的排毒解毒器官，对于人体的健康起到非常重要的作用，但是肝脏内部却没有痛觉神经，一旦发生病变，人体很难第一时间得知，所以临床上很多肝病患者一经发现，病情已经到了中晚期。这样的状况也在时刻提醒我们保护好肝脏，健康刻不容缓。

提起李兰娟院士，相信大家都非常熟悉，在新冠疫情爆发期间，70多岁高龄李兰娟院士不顾个人安慰，远赴抗疫一线，为当地人民带来了生的希望。

其实李兰娟院士还是一位肝病专家，中国人工肝的开拓者，在养肝护肝方面颇有心得。李兰娟院士曾在采访中表示：秋季是养肝的黄金时期，吃对食物代表养肝成功了一半。

李兰娟院士建议：秋季养肝，可多吃这7种养肝食物，使肝脏更红润