第四步，在锅中倒入一些油，然后放西红柿，等到西红柿快熟的时候，把鸡蛋放进去，搅拌，再把之前准备好的葱花放进去，这样美味可口的西红柿鸡蛋就做好了，是不是很简单。西红柿中的营养丰富多样，它不仅是猜中的佳品，还是果中的美品，有很多的功效，被称为菜中之果。

韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋一般人群都可以吃，这道菜适合便秘。产后乳汁不足的女性，还有寒性体质的人吃，但是吃多了不易消化，所以，应虚火旺的人不要多吃。