大家好，我是你们的小编，今天给大家带来的就是主料是鸡蛋的各种菜，我们知道鸡蛋的营养价值是非常高的，鸡蛋中含有很多我们人体所需要的营养物质，下面小编给大家介绍几种菜，做法很简单，在家就可以做美食。

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是许多人家中最常见的一种菜，它的做法简单，而且营养搭配合理，深受很多人的喜爱，这道菜的营养价值丰富，它具有营养互补的特点和抗衰老的作用。

我们要做西红柿炒鸡蛋，我们先准备一些材料，鸡蛋，西红柿，小葱，盐，油，准备好这些材料之后我们开始第一步，先将小葱，西红柿切好，然后放在两个小碗里备用，第二步，将鸡蛋打碎放在一个碗里，加一些盐，然后搅拌均匀，第三步，在锅中倒入一些油，等油热了之后倒入鸡蛋，然后翻炒，熟了之后捞出备用。