6.锅里西红柿疙瘩汤烧开后，再烧一会儿，面疙瘩熟时倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，蛋液搅拌成蛋花，放入盐，胡椒粉，喜欢更鲜点的放点鸡精调味。

7.出锅装碗里，撒上葱花即可。

小贴士:

1.西红柿疙瘩面做好了就吃，不能久放，时间长了会像泡软的面条一样不好吃。

2.面里加水时要一点点加，面疙瘩尽可能做小点。

3.面疙瘩根据自己喜好可以和其他蔬菜搭配。

来源：聊娱乐小事