【食材】

绿豆粉皮2张，香菇2个，荷兰豆20克，叉烧肉150克，大蒜50克，鸡汤1/2杯，油、葱、香油、醋各适量。

【制作过程】：

1、先将绿豆粉皮切成1厘米宽的长条备用。

2、香菇剪脚泡发后,与叉烧肉、香菇、荷兰豆切成细丝,葱切成碎末，大蒜剁成蓉，混合调料加入鸡汤中。

3、起油锅,放入葱末、蒜蓉煸炒至有香味，再放入叉烧肉、香菇、荷兰豆，然后放入绿豆粉皮,最后倒入鸡汤。煮开后淋上香油、醋，即成。

【营养功效】：

绿豆有止渴消暑，利尿润肤，保肝降脂的功效。从美容角度上，绿豆具有非常好的增白清洁作用。

【小贴士】

晚餐：番茄鱼片

不吃主食

【食材】

番茄250克,青鱼250克,鸡蛋清2

个,食用油、料酒、盐、味精、鲜

汤、水淀粉各适量。

【制作过程】

1、将青鱼去鳞、内脏，清水洗净，去鱼皮，将鱼肉切成薄片，放入碗内，加盐、料酒、味精、鸡蛋清和淀粉,拌匀上菜；番茄切片。

2、炒锅上火，放油烧至六成热，下鱼片炸至九成熟，沥油备用。

3、炒锅重新上火，加油少许，放入番茄略炒，加鲜汤、盐、味精、料酒调味，用水淀粉勾芡，再放入炸鱼片，炒匀即可。

【营养功效】

番茄鱼片，健脾清胃，养阴润燥。尤其鱼片富含维生素和蛋白质，是补充女性蛋白质的圣品之一；番茄富含茄红素，能令女性脸色红润有光泽。

【小贴士】

番茄健胃消食，芹菜富含纤维素和降压作用，两者搭配食用，能为人体提供更有用，更丰富的营养成分。

以上就是我的一日三餐减肥食谱，既能减肥，还能调理皮肤和代谢，所以执行这种食谱我更易坚持。

来源：麻辣诱惑小厨房