第四步：然后用筷子边搅边晃用漏勺，然后等待味噌汤全部融化开后关火撒葱花就可以了。好了，家常蔬菜味噌汤就这样做好了，大家可以上桌享用了。

烹饪小窍门：

1.煮家常味噌汤用平时剩下的边角料也都可以搭配，如果是肉类的话可以先炒一下在加入高汤去开始煮，食材没有局限于哪一种，加上写豆腐，海带，鱼之类的蔬菜搭配上味噌汤也算非常美味的2.味噌最好不要煮的时间太长，等蔬菜快熟后加入味噌汤融化就可以了，等待水开后，就可以将关火了，一直让汤滚烫，味噌汤的香味会容易跑掉，所以加入味噌汤再煮的时候要切记关火，这样就能保留味噌汤的鲜味和营养了。味噌汤如果没能煮熟它独有的味道也不会出来，所以煮的时候一定看好时间。