黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血之功

By 黑小花HY

用料

黑米粉 50g

中筋面粉 150g

糖粉 10g

酵母 2g

玉米油 6g

做法步骤

1、将黑米放入破壁机，打磨成细粉状

2、准备食材