打豆浆时,豆子不要直接打,多做一步,豆浆没豆渣没腥味,更香浓

2021-09-08 08:46 来源: 人民资讯

食材:黄豆、冰糖、水。做法步骤:

第一步:首先准备适量的黄豆,清洗干净之后放到清水中浸泡一个晚上,将其泡发,室温高的话一定要记得放冰箱冷藏保存。

第二步:锅中倒入适量的水烧开,水开之后放入浸泡好的豆子,小火大约煮3-5分钟,煮至黄豆脱皮,有豆香味就可以了,关火捞出清洗干净,去除黄豆皮。

第三步:然后我们把处理好的黄豆放到豆浆机中,加入适量的水和冰糖,按下豆浆键,程序结束豆浆就打好了,倒到杯子里就可以享用啦。

烹饪技巧:

打豆浆的时候,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,因为这样打出来容易有豆渣有腥味,不好喝。我们多加把豆子煮熟这一步,然后再打成豆浆,这样就不会有豆渣也不会有腥味了,而且打好的豆浆非常的香浓。

豆浆的正确做法大家都学会了吗?先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,非常的香浓顺口,特别好喝,大家可以试试看哦。

来源:小杨聊美食

热词推荐