打豆浆时,豆子不要直接打,多做一步,豆浆没豆渣没腥味,更香浓

2021-09-08 08:46 来源: 人民资讯

豆浆加油条,是很多中国人的早餐标配,简单美味,饱腹又有营养。尤其是豆浆,它香浓的口感和丰富的营养使人们对其喜爱有加。而随着豆浆机在家庭中的普及,人们制作起豆浆来也是越来越方便了。提前一天泡好豆子,早上10分钟就可以搞定全家的早餐。

豆浆的做法看似非常的简单,豆子加水倒豆浆机里按下豆浆键就可以了。但是同样的豆子,同样的豆浆机,不同的人做出来的豆浆效果却是不一样的。有人打的豆浆就是非常香浓好喝的,而有人打的豆浆会有非常多的豆渣,很影响口感,而且不香浓,甚至会有豆腥味,这是为什么呢?

其实这涉及到打豆浆很关键的一个问题,那就是打豆浆之前豆子要不要先煮熟的问题。有人把泡好的豆子直接打成豆浆,这样就难免有豆渣和腥味。其实正确的做法应该是先把豆子煮熟,然后再打豆浆,这样就不会有豆渣了,而且非常的香浓。

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