荠菜馅饺子的做法
2021-09-14 10:04 来源: 小明谈健康

15、煮好后,将其捞出来装盘即可。

16、开吃啦,鲜嫩好吃哟。

【小贴士】:
1、饺子面团不是发酵的面团,揉均匀后,盖好保鲜膜或者盖子,放置一旁醒发即可,时间长短没关系,醒发好的面团,会更有延展性。
2、馅料部分,我喜欢白菜的用量是荠菜的2倍或者3倍,感觉味道更好,这个根据自己口味来灵活操作。
3、面粉的吸水性不同,水的用量,可以灵活上下浮动10克左右。