炒卷心菜的秘诀，不加水不焯水，大火爆炒不变软
2021-09-16 00:27 来源： 人民资讯
【菜名】爆炒卷心菜
【配料】卷心菜1个，葱1小段，姜2片，蒜2瓣，干红辣椒2个，花椒1小把，蚝油1勺半
【制作过程】
1、将卷心菜撕成片状，不用特别均匀
【菜名】爆炒卷心菜
【配料】卷心菜1个，葱1小段，姜2片，蒜2瓣，干红辣椒2个，花椒1小把，蚝油1勺半
【制作过程】
1、将卷心菜撕成片状，不用特别均匀