然后开始炒酱汁，在锅里加入少许的底油，开小火把番茄汁炒15秒把番茄汁炒熟，然后加入调好的糖醋汁和一点清水，开中小火把糖醋汁炒至黏稠，差不多是2分半钟时间，再加一点热油，把糖醋汁炒到起泡之后均匀的淋在鱼身上面，酸甜可口的松鼠鱼已制作完成。