至少是十六种左右的已知病毒的载体，其中就包括了

白斑症病毒

等

。这些虽然不会在人类食用过程中传染给我们，但是对于水域里的其他虾类来说，却可能是致命的，这就为当地的生态环境带来了巨大的伤害。

不仅如此，

黑虎虾对于红树林来说，也是一种非常致命的“害虫”，因为它们是杂食动物，一旦泛滥，就会对红树林生态造成极其严重的损害

，据一项统计表明，从泰国引进了黑虎虾后，短短20年左右的时间，红树林的数量减少了一半之多，这其中的“罪魁祸首”，非黑虎虾莫属。

到底有什么办法，可以防止虎虾灾难蔓延？

很遗憾的是，直到目前为止，美国还没有找到非常好的办法能为这场物种入侵的闹剧收场。

本来对于西方人来说，接受一种新的食物就需要很多时间，这种虾块头这么大，吃一个就饱了，让美国人一时还为之头疼不已。

我们也许都吃

日本著名的甜虾刺身，跟黑虎虾比起来，这种虾的肉质细嫩多汁，味道甜美

，但是个头极小，最大的也就跟人的食指差不多大小，一口一个都嫌少。

因为虎虾生长速度极其迅速，所以肉的质地和味道，都远比不上它们的小个头同类。这样的块头大，肉质略粗糙的肉类，别说我们还真的找到了不错的吃法，

人们将它们做成铁板烤虾，或者用黄油刷在虾肉上炭烤，都可以对粗旷的肉质起到折中的作用，让虾肉变得十分鲜嫩

。也许对于美国人民来说，尝试接受这种新类型的食物，只是时间的问题而已。

对于物种入侵问题，美国也是十分重视的，为了引进物种再一次造成像黑虎虾这样的物种入侵难题，现在在得克萨斯州，如果需要养殖非本地物种，都需要有许可证才可以，这也是为了预防不小心有非本地物种“越狱”之后变成地头一霸，使生态环境遭到破坏。

结语

对于餐桌上很多种美味的食物，我们也许不曾想到，也许它们都跟黑虎虾一样，属于“入侵物种”。

比如说我们中国人非常爱吃的街头美食

麻辣小龙虾

，曾经是美国生物，慢慢传到了日本人，然后传到了中国

。对于这种壳大肉少的生物，很少有国家的人会想着去吃它，但是在我们中国博大的美食文化中，就能把小龙虾变成一种人人都爱的美食，完美的解决了物种入侵问题。

还有一个物种入侵的案例，就是牡蛎。牡蛎生命力非常强大，肉质鲜美，是我们都爱的滋补佳品，但是当牡蛎传到丹麦之后，丹麦人看了都头大，根本想不到把它们吃光。

不得不说，如果全世界各地的人都在我国把入侵物种变成餐桌上美食的巧妙利用，也许物种入侵问题，在其他国家也不再是什么难题了。

来源：搜狐