6.用刀在小面片的上面切成2到3刀，注意不要直接将面片切断。

7.从切开的中间将面片的一头翻出来，然后做出造型一个麻叶就做好了，重复上面的步骤将所有的麻叶都做好备用。

8.在锅中多加入一些调和油，等油温烧到7成热的时候，将刚才做好的麻叶依次放入锅中，用中小火开始炸就可以了，用油炸一会之后麻叶就会变大了。