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西餐厅几十块的披萨自己在家做,水果浓郁,料足味道好

2021-09-23 14:46 来源:明珠号 人民资讯

你试过自己在家做披萨吗?我家孩子可是披萨的疯狂爱好者,也在外面吃过不少次的披萨,后来就发现,外面的披萨不仅贵,芝士也吃得不过瘾,手揉的饼皮外酥里嫩,可比买的速冻饼皮好吃多了,你可以随意diy,或者和孩子来一场亲自烘焙。

夏威夷风情披萨,名字的由来大概是加了热带水果菠萝,虽然披萨是出自意大利,但这种加了水果之类的披萨还是属于美式披萨。 因为我吃过很多次了,所以建议大家一定要用自己做的饼皮,口感更好。

【菜名】:夏威夷披萨

【食材清单】:

饼皮:低筋面粉,高筋面粉,白糖,盐,鸡蛋液,酵母,冰水,橄榄油。

配菜:橄榄油,芝士,番茄,火腿片,菠萝,番茄酱。

【烹饪步骤】:

1、把做饼皮的食材先是准备好了,酵母和清水混合在一起,搅拌成酵母水,静置一会用。

2、 面包机里面把其他饼皮的材料都放进去,还有酵母水,揉成个面团,放在室温里面发酵个50分钟左右。

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