漫漫减盐征途上最大的障碍，可能就是我们对于“味儿”的追求。但是，美味佳肴是不是一定会“重口味”呢？其实并不是这样！

我们的味觉习惯是逐渐养成的，也是可以改变的。重视减盐理念，学习减盐技巧，就可以逐步减量，循序渐进，在保证味蕾享受的同时实现减盐的目标。

PART.01

日常生活中，哪些习惯在不经意间会升高我们的“盐值”呢？

✘吃饭重口味，这样才美味

一日三餐，习惯辅以口味重的“下饭菜”，这常常需要依靠更多的盐、酱油、黄豆酱、蚝油、味精、番茄酱等高盐的调味品。

✘腌菜或酱肉做佐餐小菜，不然就不够味

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