青椒它的香味能刺激味蕾，激发我们食欲，作为开胃菜青椒当然也是首当其冲的一种，看似十分简单的家常菜，但营养美味一点也不少，青椒和鸡蛋为人体提供了必要的维生素和蛋白质等营养成分，这也是日常必不可少的～大人小孩都爱吃，金黄的鸡蛋和翠绿的青椒搭配，清新有食欲，吃起来非常开胃，青椒鲜辣爽口、鸡蛋嫩滑松软，入口鲜香嫩滑，真是美味又可口，百吃不厌的一道家常小菜，而且如此普通的食材，烹饪起来也是简易上手，毫无难度，十分钟就能出炉了，简单开胃又解馋。

主料：鸡蛋，青椒

配料：生抽，盐，油

制作步骤：