花生米这样做,酥脆香甜,做法简单,太好吃了
2021-10-10 10:51 来源: 小涵健康
先来将花生米处理一下,把准备好的花生米放到一个大碗中,然后倒入清水,将花生米充分浸泡并清洗一遍,清洗完了之后,将清洗花生米的水全部倒掉,在倒的时候可以先把花生米捞出来控一下水分,然后再把水倒掉,这样花生米表面留下来的水分就比较少了。倒掉水之后咱们再往里面打上一个鸡蛋,并将鸡蛋和花生米搅散。
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等到花生米和鸡蛋液充分混合到一块之后咱们在里面加入准备好的淀粉和面粉,淀粉和面粉加入准备好的30克就可以了,不需要多加,然后继续用筷子搅拌。在加面粉和淀粉的时候,也要按照顺序,先加入30克淀粉搅拌均匀,接着再加入30克面粉搅拌均匀,搅拌好之后再进行下一步。
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