2、能提高视力据说，凹头苋还能够起到提高视力的作用，如此一株绿色野菜。在食用的过程中，能够为人体补充足够的叶绿色，还可以让人吸收足够的胡萝卜素以及维生素C，这类物质每次被人们吸收后，总能起到提高人体视网膜的作用，预防眼睛疾病，降低夜盲症的病发率，大大提高视力。

3、清热降暑最开始我们提到，凹头苋天性含量，因此，凹头苋有着清热降暑解毒的作用，食用后，人体会通过小便的功能将人体浮肿症状缓解，还可以治疗肝火旺盛以及大便出血。即便是咽喉肿痛也可以通过吃凹头苋来缓解。

来源：少冰评车