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福建人吃包子,就爱这个馅,一年四季离不开

2021-10-14 15:23 来源:明珠号 小罗

福建人吃包子,就爱这个馅,一年四季离不开,连吃5个过瘾

进入秋冬季,天气越来越冷了,这时候大家都喜欢吃热乎乎的食物,尤其早餐时候,如果能吃上刚出炉的包子,那别提多幸福了。虽然我是南方福建人,但是受到爱面食老公的影响,如今一家三口人早餐最喜欢的就是吃各种刚出锅的面点了,最近儿子馋了包子,于是连续一周早餐都是吃它,但却不会腻,因为我做包子的这个馅料特别的香,也是我们福建人特别爱吃的一种食物,一年四季都爱吃,我家老公更是爱极了这个食物,所以做包子馅,一口气可以直接吃5个才过瘾。

北方人做包子喜欢用大葱、猪肉之类的,而我们福建人最喜欢在里面加入笋干。因为福建山珍特别多的缘故,所以吃新鲜的笋,或者晒干的笋干是常见的,一整年都在吃,而且本地人几乎家家户户都喜欢,比如我们福州的烧麦里面就是用猪肉和笋干的,还有笋干煲汤也很好喝,不但解腻而且能提高营养。

南方人口味清淡,吃不来太油腻的,所以用笋干中和了猪肉的油腻感,同时还增加了另一种风味,别提多好吃了,下面就和大家分享下笋干肉包的具体做法吧。

【笋干肉包】

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