冬十月的萝卜赛人参，萝卜是这个季节应季食材之一，农家菜园里的俏头青萝卜脆爽可口，用它来做汤是极为鲜美的，吃萝卜又滋补身体，改善血压，强化心脏功能等功效，除此之外萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰和清热解毒的功效，吃萝卜能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。

1萝卜搭配大虾做汤，鲜美滋补买，滋补身体，做法也是非常简单的。

2准备好大虾和青萝卜，将大虾的虾线调去萝卜切成丝。

3锅中加少许食用油，放入蒜片，葱姜煸炒一下，然后再将大虾放入锅中煸炒出红油。

4再放入萝卜丝。

5加入适量的水和少许的生抽，加入一勺盐，少许胡椒粉就可以了，萝卜和大虾都是非常容易熟的，所以不用你炖煮的时间太长。

二：莲藕排骨汤