7、继续翻炒个1分钟左右，就可以出锅啦。近期的天气，让人心生焦虑，吃点绿色蔬菜，能够让人心情愉悦。芦笋很新鲜，翠绿翠绿的，惹人喜爱，运输过程，缺失水分，把根部切掉两三厘米，再削掉根部的皮，鲜嫩鲜嫩的。

【小贴士】：

1、芦笋记得焯水、焯水、焯水，因为芦笋含有草酸，芦笋焯的时候放油，是为了颜色更加翠绿，烫的时间不要过长，也不要盖锅盖。烫完过一下凉水颜色更亮。

2、盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其它调料。

3、芦笋炒至断生即可，炒太老不好吃了，建议一次吃完噢。