隔夜汤、隔夜菜、隔夜肉到底能不能吃?幸亏知道的早,看完涨知识
2021-10-29 12:29 来源: 人民资讯
第三种:隔夜汤
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20211029/20211029122928_d9bf030a630068d4d223755a36cd1148_5.jpeg)
隔夜汤和隔夜肉一样,如果是隔夜的鸡汤、鸭汤建议大家少吃,而隔夜的羊肉汤、猪肉汤、牛肉汤在48小时内喝完最好。而菌菇汤也是很多人最爱喝的鲜汤,但是菌菇汤建议大家不要喝隔夜的,因为大多数的菌菇不仅是高蛋白的食物,而且菌菇放的时间过长也会产生大量的亚硝酸盐。而还有一种很多人爱吃银耳汤也不建议大家吃隔夜的,因为银耳也是高蛋白食物,如果银耳放的时间过长,也会有很多病菌产生。
保存隔夜食物的注意事项:虽然大部分的隔夜食物是可以放心吃的,但是我们在保存隔夜食物时,一定要将它们用保鲜膜包好,然后放入到冰箱中冷藏,这样可以避免菜肴串味、病菌流动。
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20211029/20211029122928_d9bf030a630068d4d223755a36cd1148_6.jpeg)
相信大家看完这篇文章,大家都知道哪些“隔夜汤、隔夜菜、隔夜肉”可以吃!当我把这些知识科普给身边的人时,大家看完后都说:“幸亏知道的早,看完真的涨知识了,以后再也不会浪费食物了”。
来源:胡师傅美食菜谱